مواد لازم
مافین موز
۱۰
مواد اصلی
موز
رسیده
۳ عدد
تخم مرغ
درشت
۱ عدد
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۴ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
آرد
۱/۳/۴ پیمانه
شکلات
چیپسی یا کشمش
۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
وانیل
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ پنس
طرز تهیه
مافین موز
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
اول همه مواد را آماده و اندازه گیری کنید. فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲
قالب های مافین را آماده کنید. موزها را با چنگال داخل کاسه ای له کنید.
۳
روغن مایع و تخم مرغ و شیر و وانیل و شکر را اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید.
۴
دو قاشق از آرد را نگه دارید و بقیه آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید و به مواد اضافه کنید. مراقب باشید مواد را بیش از اندازه هم نزنید.
۵
شکلات چیپسی یا کشمش را با دو قاشق آرد که نگه داشته بودید خوب مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید.
۶
مواد را بین قالب های مافین تقسیم کنید. حداکثر تا ۳/۴ حجم قالب ها مواد بریزید. مافین ها را داخل فر ۱۸۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید.
سایر نکات
مافین موز
من برای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم..
عکس و تصاویر ارسالی از مافین موز
سایر عکس های مافین موز
نظرات طرز تهیه
مافین موز
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
مافین آلبالو
موس موز
توپ قلقلی موز
مافین لیوانی
کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص
کیک یزدی در مایکروفر
عکس های مرتبط
